饮茶注意事项

2020-10-22 10:07:03来源:普洱茶吧阅读: 收藏
泡茶禁忌:茶叶分为六大类,冲泡温度各不不同,禁忌使用开水冲泡所有茶;隔夜茶易滋生细菌,禁忌再次冲泡;泡茶的投茶量宜在合理范围之内,清淡为佳,禁忌大量泡饮浓茶;其次泡茶宜一茶一泡,禁忌将多种茶叶混合冲泡。

饮茶注意事项:

1.不宜饭后立即喝茶

饭后立即饮茶会降低铁元素的吸收,还有若食物富含磷钙元素,会和茶中的草酸根离子结合,不易排出体外,容易得结石症。

最好在饭后1小时再饮茶,可助于消化。

2.不宜空腹饮茶

空腹饮茶会冲淡胃液,减少胃液的分泌。茶汤呈弱酸性PH在5-6之间,胃液的酸度比茶汤强大,其中有些碱性物质,因中和而降低。

对于茶性寒冷的绿茶、黄茶、白茶来说,空腹喝茶会冷脾胃,导致肠胃问题,也有可能引起心悸、心烦、眼花、发抖现象,俗称茶醉;而对于茶性温和的红茶和黑茶,空腹喝茶会容易产生饥饿感,引起头晕、低血糖等醉茶现象。

3.不宜以茶服药

不同类别的茶叶,其化学成分从几十种到几百种不等,经冲泡成茶汤,又起化合作用,若以茶服药,则各种病症的各种药和茶汤混合,又会引起一些变化,降低原有药物的功效。

4.不宜喝隔夜茶

隔夜茶时间已经放久了,茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的营养品,茶汤容易变质,香气滋味都差,喝隔夜茶已经失去了健康品饮的意义。

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